こんにちは、ここはなです(*^^*)。
私は仕事に行くとき、お弁当を持って行っています!
ランチを毎回買うと、高い・・・でも私、朝にお弁当作りたくないんです。
すぐに用意できちゃう、お弁当作りを紹介します(*^-^*)
朝つくらない・・・
人によると思います・・・私は、お弁当を朝に作りたくないんです(^^;)!
なるべく寝てたい・・・
朝の時間は大事・・・夜の10分と、朝の10分はちがーう!!
朝からバタバタしたくない・・・
という理由です💦
ついでに、朝ごはんはオットさん担当で、私は作っていません(^^;)。
(私は洗濯と、子どもの「あれない、これない」担当です)

冷凍・たまご焼き
お弁当の定番♡たまご焼き♡色もきれいで、入っているとうれしい!!
これ、冷凍で作り置きできるんです!!
方法は簡単よ!!
<冷凍・たまご焼きレシピ>
材料
・卵3個ー4個
・みりん大さじ1
・さとう大さじ1
・マヨネーズちょっと(小さじ1くらいかな?)
・水溶き片栗粉ちょっと(水と片栗粉を1:1で、小さじ1ー2くらいかな?)
・お好みでおしょうゆ、ちょろり
これらを混ぜて、たまご焼きを作ります。
しっかりめに火を通して、半熟の部分がないようにします。
(心配な方は、熱々のたまご焼きをアルミホイルで包んで、冷ますと、よく火が通ります。)
熱が冷めたら、包丁でカットして、ラップで個包装にして、冷凍します(*^^*)。
お弁当に入れるときは、使う分だけ、レンジでチンして、加熱して入れます。
水溶き片栗粉とマヨネーズを入れることで、解凍したときふんわり、おいしいたまご焼きになります(*^^*)。
↓たまご焼き入りのお弁当。

その他のおかず
たまご焼き以外では、
・にんじんラぺ(ニンジンを千切りにして、いためて味付けしたもの。塩だけでもおいしいよ!)
・ブロッコリのおかず(ブロッコリをバターいためしたり、あえたりしたもの)
・ピーマンのおかず
・ハンバーグ(夜のおかずを多めに作って、残りを弁当用にする)
・焼いた鮭
などを冷凍しています。
朝の弁当のしたく
朝起きて、まげわっぱ弁当にご飯をつめて、冷ましておきます(*‘∀‘)。
つぎに、今日いれる冷凍おかずを選んで、次々レンジでチンして加熱、冷ましておきます。
ご飯には梅干しや梅のふりかけ、
大葉⇒いろどりよし!抗菌作用あり!
自然解凍OKの冷凍食品を1つ
などを、食中毒対策として、入れてます。

最後はいろどりを見て、カラフルトマトなどをポンポン入れて、完成です!
大体10分くらいで、できますよ(*^^*)。
持ち運びは、サーモスのお弁当袋に保冷剤を入れてます。
朝つくらないお弁当でした・・・。
楽しくやってます。
ご参考まで(*^-^*)
写真は、先週のお弁当3つ・・・なんか入っているものが似てます💦
ぜんぜん、いいんでーす!同じでも問題なーし!(笑)
ここはな。